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近日，应昆明高上高食品有限公司邀请，云南省食品行业协会一行参加了在高上高工厂内举办的鹤香楼云腿月饼采购交流活动。
高上高食品有限公司前身是昆明市高上高香肠厂，是一个集养殖、屠宰、加工为一体，采用"公司+基地+农户"的模式，走产、供、销一条龙服务之路的企业，全面实现优质、安全、无公害绿色有机猪肉及畜禽产品和传统食品及旅游休闲食品生产销售的股份制企业。
据了解“鹤香楼”系列月饼不仅包含了云腿、鲜花等传统口味，还有杂粮、黑松露以及按需定制等创新口味，生产方面，从用料、制作、烘烤、包装都经过层层严格把关，保证产品质量；包装方面，大部分产品采用牛皮纸盒包装，该牛皮纸专门设计防水防油密封性好，不仅保证了月饼的品质，还避免了过度包装造成的浪费，把实惠留给消费者。